วิธี ทํา หัว ไช เท้า ดอง หวาน
- 8 สุดยอดผักดองในญี่ปุ่น มาลอง "Tsukemono" อาหารประจำญี่ปุ่นกันเถอะ ! | tsunagu Japan
- ไชเท้าดอง เกาหลี | ทำ ยังไง | หัวไชเท้าดอง 치킨무 ฉบับเกาหลี |
- สุดยอดเคล็ดลับ! หัวไชเท้า + น้ำผึ้ง วิธีนี้ ริดสีดวงให้หายได้ โดยไม่ต้องผ่า
- ทันมูจี หัวไชเท้าดองสีเหลือง กรอบอร่อยมีประโยชน์ ใช้ทำเป็นไส้คิมบับก็ได้ หรือทานแกล้มกับอาหารก็ได้ - YouTube
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
8 สุดยอดผักดองในญี่ปุ่น มาลอง "Tsukemono" อาหารประจำญี่ปุ่นกันเถอะ ! | tsunagu Japan
ผักดอง (Tsukemono) ถือกำเนิดครั้งแรกเมื่อ 2000 ปีก่อน ถือเป็นอาหารจานเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้ของการรับประทานอาหารญี่ปุ่น เป็นที่คุ้นเคยของชาวเมืองมาช้านาน jantanee Oct 12 2018 (Jul 04 2019) 1. ผักดองคืออะไร ผักดอง คือ อาหารที่นำเครื่องปรุงหลายชนิดมาหมักรวมกันกับ เกลือ น้ำส้มสายชู กากหมักเหล้าสาเก เป็นต้น สามารถเก็บไว้ได้นาน และมีรสชาติดี ของดองของญี่ปุ่นโดยส่วนใหญ่จะทำจาก ผัก ผลไม้ เห็ด สาหร่าย ฯลฯ ส่วนของดองต่างประเทศที่รู้จักกันดีมี กิมจิ ผักดองแบบตะวันตก และอื่นๆ เป็นต้น 2. วิธีการทำผักดอง ผักดองสามารถทำได้หลายวิธี อย่างแรก คือ "Nukazuke" ซึ่งเป็นวิธีหลักในการทำของดอง "Nukazuke" คือ การใช้ส่วนผสมที่ทำจากการหมักกากข้าวให้เกิดกรดแลคติก (เรียกส่วนผสมนี้ว่า Nuka) มาดองผัก ส่วนใหญ่มักจะดองผักซึ่งมีน้ำจำนวนมากเป็นส่วนประกอบ แต่ก็มีการหมักเนื้อ ปลา ไข่ลวก ฯลฯ ด้วยเช่นกัน 3. ผักดองแนะนำ 1 "Fukujinzuke" ผักดองโชยุ Fukujinzuke มีจุดกำเนิดมาตั้งแต่ช่วงต้นสมัยเอโดะ กล่าวกันว่า เริ่มจากการที่พ่อค้าซึ่งนั่งเรือตั้งแต่เมือง Ise ไปยังเมือง Edo (ชื่อเดิมของโตเกียว) ดองผักโดยการเก็บผักซึ่งลอยแม่น้ำมา มาแช่เกลือ ปกติแล้วการทำผักดองชนิดนี้ จะทำจากการหมักหัวไชเท้า มะเขือม่วง หรือแตงกวา ฯลฯ กับน้ำตาล โชยุ มิริน เป็นต้น จะเห็นการรับประทานผักดองชนิดนี้คู่กับแกงกระหรี่ได้ทั่วไปที่ญี่ปุ่น 4.
ไชเท้าดอง เกาหลี | ทำ ยังไง | หัวไชเท้าดอง 치킨무 ฉบับเกาหลี |
สุดยอดเคล็ดลับ! หัวไชเท้า + น้ำผึ้ง วิธีนี้ ริดสีดวงให้หายได้ โดยไม่ต้องผ่า
วิธีทำหัวไชเท้าดองหวานแบบเกาหลี กินคู่กับไก่ห้ามพลาด/พร้อมคำศัพท์เกาหลี/VLOG แม่บ้านเกาหลี - YouTube
แจกสูตร หัวไชเท้าดองหวานเหลือง ทันมูจิ (Dunmuji) (Yellow pickled radish) ทำเองง่ายๆ |ความสุขของกุ้ง - YouTube
ทันมูจี หัวไชเท้าดองสีเหลือง กรอบอร่อยมีประโยชน์ ใช้ทำเป็นไส้คิมบับก็ได้ หรือทานแกล้มกับอาหารก็ได้ - YouTube
- แจกสูตร หัวไชเท้าดองหวานเหลือง ทันมูจิ (Dunmuji) (Yellow pickled radish) ทำเองง่ายๆ |ความสุขของกุ้ง - YouTube
- วิธีทำหัวไชเท้าดองหวานแบบเกาหลี กินคู่กับไก่ห้ามพลาด/พร้อมคำศัพท์เกาหลี/VLOG แม่บ้านเกาหลี - YouTube
- ช้อป ลิสเตอรีน น้ำยาบ้วนปาก คูลมิ้นท์ 250 มล. | วัตสัน ประเทศไทย